Size bu ay Diyarbakır’ın zengin mutfağından söz etmek istiyorum. Bence son zamanlarda başlayan “gurme turizmi”nin en önemli noktalarından birisidir bu sıcak kent. Çünkü mutfağında Arap, Ermeni, Kürt, Süryani, Türk, Yahudi … Damak Çatlatan Diyarbakır okumayı sürdür