Tuz Cenneti

Tuz Cenneti

İzmir il merkezinin batısında yer alan Kuş Cenneti ve Homa Dalyanı dahil geniş bir alanı kaplayan Çamaltı Tuzlası, Büyük Tuz Gölü’yle birlikte Türkiye’nin en önemli tuz üretim alanlarından. Buharlaştırma havuzlarındaki farklı tuz yoğunlukları pembeden maviye, yeşile kadar birbirinden farklı renklere bürünüyor.

Az çok saf haldeki sodyum klorürden (NaCl) meydana gelen tuz doğada bol miktarda bulunur; denizlerde metreküp başına yaklaşık 30 kilogramdır. Toprak altında da, jeolojik devirlerdeki denizlerin buharlaşmasıyla oluşan tuz yataklarına rastlanır. En çok Kuzey Afrika’da görülen tuz gölleri ise yeraltındaki tuz varlığının yüzeye çıkması olarak açıklanır. Saf haldeyken renksiz olan tuz, yatakların birçoğunda gri, sarı, kırmızı hatta mavi ve yeşil renktedir. Eski zaman kâhinleri avuçlarındaki tuzu bir tepsiye serperek ya da ateşe atıp alevine bakarak karşısındakinin bahtını okurmuş. Denizler ve iç sularda yapılan araştırmalar da balıkçıların bahtına dair önemli ipuçları barındırır: Bir bölgenin organizmalar ve dolayısıyla balıkçılık açısından zenginliği, oradaki besleyici tuzların yoğunluğuna bağlıdır.

Fotoğraf: Turgut Tarhan
Atlas Ekim 2014 / Sayı 259

Paylaş: